淡水鱼类养殖是将鱼种投放到水体并加以一定的饲养管理，或对水体中的鱼类资源进行繁殖和保护，从而获得高产量鱼的生产方式。淡水鱼养殖是一项需要细心呵护的工作。以下是湖北水产公司关于淡水鱼养殖的注意事项。

1.水质控制：淡水鱼养殖时，水质是比较重要的因素之一。常见的淡水鱼需要适宜的水温、水质和水流。必须经常检测鱼缸的水质，并保持适宜的pH值、水硬度和水温。如果水质太差，淡水鱼可能会患上各种疾病。

2.鱼缸与饲料：请选择适宜的鱼缸和饲料。根据不同种类的淡水鱼，选择适宜的鱼缸大小和形状。同时，也要选择适合鱼儿的合适饲料，以满足它们的营养需求。

3.适量喂养：不能过量喂养，应掌握适量喂食方法，应尽量每日定时喂食，不要过分延长喂食时间，否则会影响水质。

4.定期换水：水的新鲜度很重要，所以定期更换水是不可少的。更换水应该在一周左右进行一次，量应不超过鱼缸装水总容量的四分之一。

5.预防疾病：每天检查鱼缸内部，观察鱼儿的行为等，如果发现一些异常现象应及时进行处理（如发现鱼儿身上长出点点），并适时离开鱼缸治疗。

6.定期清洗：定期清洗鱼缸能有效清理水垢，避免器皿生长微生物和异味大，对淡水鱼养殖非常重要。

放养大规格鱼种是池塘养鱼的一项高产措施。大规格鱼种具有抗病力强，成活率高，生长迅速的特点。在池塘饲养条件下，草鱼一般放养体重0.25公斤的鱼种，经过4个月饲养到秋季可达规格0.5_0.75公斤，如放养0.5_0.75公斤的可长到1.0_1.5公斤。鲢鳙鱼一般放一龄鱼种，12_18厘米规格，到出塘可达0.5_0.75公斤。其他鱼如鲤鱼、鲫和团头鲂都放养一龄鱼种，密度偏稀一些，规格为12_14厘米左右，经过几个月的饲养，鲤鱼可达规格0.5公斤，团头鲂150_350克，鲫鱼100克以上。总之，淡水鱼养殖需要细心呵护，以上的注意事项只是基本的经验，要注意并拓展实践中的经验方法，需要保持细心耐心，并根据不同的淡水鱼不同的需求及时进行饲养。