湖北万湾湖胖头鱼养殖有限公司于2015年10月注册成立，注册资本5000万元，黄冈市属国有控股二类企业。政府授权负责白莲河水库水面生态养殖统一经营管理。是一家集淡水鱼虾养殖、销售；水产品技术研发、推广及相关业务咨询服务；水产品加工、销售；水上旅游项目开发、休闲观光；普通货物运输、货物进出口业务等为一体的现代生态农业科技企业。

公司坚持“专注绿色发展、创造生态价值”的思想理念，秉承“以水养鱼、以鱼净水”的生态循环模式，践行“思想精诚、目标精准、管理精细、队伍精干”的经营准则，树立“同心筑梦，共赢未来”的企业文化。

近年来，公司在内部管理上科学健全各项制度体系建设，积极推进人才队伍建设，不断提升队伍整体素质，不断提高市场竞争力。产业上立足资源优势，始终坚持做实做强第一产业，公司年均产“万湾湖”有机花鲢300—500万斤，年均产值5000万元，营销网络覆盖武汉、安徽、浙江、江苏、江西、四川、重庆等地。加大产业科研投入力度，建立ISO企业体系标准，产品溯源系统，连续6年申请并获取“万湾湖”有机花鲢、白鲢产品有机证书，鲢鳙获“圳品”认证，与华中农业大学建立科研合作基地，深入探索大水面生态养殖。

与此同时，公司积极推进产业转型升级，扩大鱼产品精深加工产业，研发推出冷链鱼、调理鱼、风干鱼、鱼丸、鱼面等系列产品，年产值初步达到500万元，并逐年提升。

2022年公司荣获黄冈市市级龙头企业称号，2023年公司当选为黄冈市淡水鱼行业协会会长单位。下一步，积极争创省级水产龙头企业，申报“白莲青背”国家地理标志产品。